お茶にまつわるマナー
ここでは、紅茶のティータイムを中心にお届けしますが、コーヒーや日本茶、中国茶でも共通の部分も多いので応用できますよ。
- ■香り
- 入れたてのお茶の香りも愉しむものです。お迎えする側は、ルームフレグランスやご自身の香水も控えめにしておくのがマナーです
もちろん、お呼ばれする側も、控え目で伺うのがマナーです。また、タバコも慎んで下さいね。
- ■温度
- お紅茶でもコーヒーでも、それぞれ最適な温度で振舞うことを心がけて下さい。
- 頂く場合も遠慮からか、なかなか手をつけないようでは、冷めてしまってせっかくの味も半減してしまいます。入れたての熱い内に味わいましょう。
- ■カップ&ソーサー
- ・立食の場合は ⇒ ソーサーを左手で、カップは右手で持ち、頂きます。
- ・着席の場合 ⇒ ソーサーはテーブルに置いたままにして、カップだけを持ち上げます。
- ■持ち手の位置
- 持ち手は左か右か…… 疑問にお思いでしょうが、現在、他の国ではあまりこだわらないようです。飲みやすい利き手で持って召し上がれば良いでしょう。
- ■持ち方
- カップの持ち手は、指を入れるものではなく、指でつまんで持つものです。